吹上酒造 - 焼酎
7軒の地元契約農家に栽培を依頼した芋焼酎 風憚（希少いも栗黄金仕込み）1.8L【鹿児島県産・吹上焼酎】の商品詳細
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金額:￥ 3885
消費税：税込み
クレジットカード：利用可能
販売状況：販売可
アルコール度数25.5度容量1.8L ◆◇ 商品説明 ◇◆ 味わい強く呑みごたえあり(^o^)/ 芋焼酎 風憚（希少いも栗黄金仕込み）は、芋焼酎 風憚（希少いも栗黄金仕込み）は、最大の特徴何よりも原料の芋で一般的にコガネセンガンを使用しますが地元鹿児島でもほとんど知られていない幻の芋（栗黄金品種）を使用。その幻の芋で究極の焼酎を造るため復活させ、現在栽培するのはたった7軒の契約農家に限られています。栗黄金は他の品種と全く個性が違い、デンプン質が上質ながら、相対的に含まれる量が少ないため歩留まりが良くありません。しかしその上質なとろりとした甘味は他の芋では出せないのが特徴であります。また芋焼酎は本来あまり熟成をさせずに楽しむお酒ですが、『風憚』は熟成が進むほどまろやかになり、さらなる魅力を開花させます。水割りやロックはもちろん、お湯割りもまた絶品。これまでにない芋焼酎の新たな魅力をお楽しみいただけます。
