鹿児島酒造 - 焼酎
[鹿児島酒造]無濾過にごり酒 720mlの商品詳細
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金額:￥ 1160
消費税：税込み
クレジットカード：利用可能
販売状況：販売可
芋焼酎 25% 鹿児島酒造（鹿児島）「にごりが旨い、これ常識。」「うまいは甘い」が北大路魯山人なら「にごりが旨い」は酒好きたちの常識。香ばしさ、ボリューム、にごりの中に含まれる旨みの成分たちを逃さないのが、にごりの極意。といっても、単ににごればイイとしないのが黒瀬杜氏、黒瀬安光さんの職人技。旨みにつながらない部分は手作業でタンクから掬い取るというこだわり。作業効率を考えると信じられない話ですが旨い焼酎のために労力を惜しまないのが黒瀬流の常識なんです。焼酎好きを唸らせる、にごりの旨さ。やっぱり旨い焼酎には、理由があります。
