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金額:¥ 2205
消費税:税込み
クレジットカード:利用可能
販売状況:販売可
同蔵の「海」と同じ原料を使用し、さらに旨味を超えたのがこの「蒼々」だと言えます大海酒造の看板酒といえば有名な「海」ですが、この「海」の原料とされているのが「紅乙女」です。外皮の赤い色とは別に中身がクリーミーホワイトという・・まさに紅乙女。。名前からしても女性的なイメージがありますが、お酒になってもそれは同じくして大海酒造らしくとてもフルーティな印象を受けます。また、相乗効果な麹「特殊白麹」を使用。こちらもフルーティな香りが特徴です。では、看板酒「海」とはどう違うのか?・・・と言いますと。。すっきり「キリッ」とした印象を受ける「海」ですが、「蒼々」はそれに旨味や甘みを足し、ふっくらとした印象が特徴になります。早くもプレミアが付きそうで怖いです。「蒼々」